歡迎來到好酒代理網

全國免費服務熱線
400-659-1991

分享

波爾多甜白葡萄酒的味道怎么樣,侍酒技巧有哪些

2019-12-10 18:31:00

好酒代理網小編

閱讀(430)

來源:葡萄酒招商

一直以來,波爾多都是飲酒愛好者的向往低,不僅僅是因為這里出土了很多令人心神向往的紅葡萄酒,也誕生了很多令人著迷,并且在酒水市場上非常出名的甜白葡萄酒。那么你知道波爾多甜白葡萄酒的味道怎么樣,侍酒技巧有哪些嗎?下面讓我們一起來看一下。

波爾多甜白葡萄酒

波爾多甜白葡萄酒的味道怎么樣

波爾多甜白葡萄酒在發酵過程中,葡萄汁中的糖分在酵母菌的作用下轉化為酒精,當酒精達到一定濃度之后,酵母菌無法存活,而葡萄汁中還有部分糖分未被轉化,這部分糖分就被稱為殘糖。殘糖的含量決定了葡萄酒的甜度。波爾多甜白根據殘糖含量分為半甜型(Moelleux)和甜型(Liquoreux)。

半甜型葡萄酒顏色更淺,果香更為充沛,且口感更為順滑。甜型葡萄酒則擁有更多的深度和果味濃郁度,散發著水果糖、蜂蜜和堅果等味道;較為年輕的甜型葡萄酒則會更為新鮮,而經過陳年的甜型葡萄酒則會擁有更柔和的香氣和更豐富的口感。

波爾多甜白的侍酒技巧

對于葡萄酒來說,適宜的侍酒溫度十分重要,波爾多甜白也不例外。適合飲用波爾多甜白的溫度為6-8℃,在這一溫度下,波爾多甜白能好好地表現出應有的狀態,展現出馥郁的芳香和豐富的風味。而對于經過很長時間陳年的甜白來說,換瓶有利于釋放出酒中的風味。優質的甜白葡萄酒酸度和甜度都很高,因此在開瓶之后依舊能在冰箱中存放兩周左右。

綜上來說,作為備受消費者矚目的波爾多甜白葡萄酒來說,無論是口感還是侍酒技巧都有著它自身的獨特特點,也正是因為與眾不同,所以備受消費者喜愛。

酒水經銷商圈
免責聲明

1、本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有,原創文章由好酒代理網編輯整合,轉載請注明好酒代理網出處。

2、轉載其它媒體的文章,我們會盡可能注明出處,但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的,對文中陳述、觀點判斷保持中立,并不意味贊同其觀點或證實其描述。

3、如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與好酒代理網客服聯系。聯系電話:400-659-1991

酒水經銷商圈

百科排行榜Leaderboard

福建31体彩的走势图